Introduzione
Istituito nel 1990 (D.R. 3314/90), il Dipartimento di Ingegneria Chimica e Alimentare (DICA) è uno dei cinque dipartimenti della Facoltà di Ingegneria dell'Università di Salerno.
La specificità del DICA è quella di combinare competenze nel campo dell'Ingegneria Chimica, della Chimica, della Microbiologia e delle Tecnologie Alimentari. L'attività di ricerca ha come principale obiettivo il consolidamento e l'innovazione nell'industria di processo, con particolare riferimento all'industria alimentare. Diversi gruppi di ricercatori sono impegnati in programmi di ricerca, sostenuti da finanziamenti pubblici e privati, in aree di ricerca riguardanti i materiali polimerici funzionali e strutturati, i processi innovativi nell'industria chimica e alimentare, l'energia e l'ambiente, la tecnologia delle polveri.
Il Dipartimento di Ingegneria Chimica e Alimentare contribuisce attivamente all'offerta formativa della Facoltà di Ingegneria dell'Università di Salerno, in particolare nell'ambito dell'Ingegneria Chimica e dell'Ingegneria Alimentare, a tutti i livelli previsti dal nuovo ordinamento didattico.
Una presentazione sulla professionalità dell'Ingegnere Chimico e dell'Ingegnere Alimentare è disponibile al seguente link.
In evidenza
1. Team Unisa vince il Polymer Challenge 2009 (LINK)
2. Il premio nazionale AIDIC-GRICU per la migliore tesi di laurea di primo livello in ingegneria chimica è stato assegnato quest'anno alla dottoressa Sara Cascone (laureata nel 2007). L'anno precedente lo stesso titolo è stato assegnato alla dottoressa Annalisa Dalmoro (laureata nel 2006). Entrambe le studentesse hanno svolto le attività di ricerca presso i laboratori del DICA. Alla seguente pagina web si possono trovare entrambe le tesi di laurea.
3. Start-cup Unisa - II edizione 2009: due progetti proposti dal DICA tra i vincitori (LINK).
4. Il Dipartimento ha organizzato quattro workshop su:
RICERCA E INNOVAZIONE TECNOLOGICA NEL DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE DELL'UNIVERSITÀ DI SALERNO 2009
- Nuovi materiali e processi di trasformazione, 29 Giugno 2009 (circolare)
- Tecnologie Farmaceutiche e Biomediche, 11 Settembre 2009 (circolare)
- Energia e Ambiente, 25 Settembre 2009
- Ricerca e Innovazione nell'Ingegneria Alimentare, 30 Settembre 2009 (circolare)
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